Περιεχόμενο
Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας, ένα κουταλάκι του γλυκού από τα κρασιά Shaoxing (προαιρετικά) και μπορείτε να προσθέσετε ένα καλό κουταλάκι του γλυκού από το νάτριο στις σούπες. Το υπόλοιπο ρύζι είναι φτιαγμένο για να μην είναι πολύ σβωλιασμένο και θα διαχωριστεί πολύ. Αφήστε τα δημητριακά να κρυώσουν εντελώς πριν τα κόψετε σε τετράγωνα των 5 εκατοστών. Πριν είστε έτοιμοι να σερβίρετε τη νέα σούπα, τηγανίστε τα τετράγωνα μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν λίγο.